Bibliografia recomendada
Despues de algunos escritos sobre agricultura biologica me
veo en la necesidad de recomendar algunos libros sobre el tema para aquellas
personas que esten interesadas y a lo mejor no saben por donde empezar.
Recuerdo que cuando hace unos 30 años nos fuimos a vivir al
campo,nos preguntabamos en casa como empezariamos a cultivar la parte de
terreno que queriamos dedicarla a la agricultura,pues no teniamos suficientes
conocimientos en ese arte,(tambien teniamos muy claro que no queriamos usar
ningun producto quimico o de sintesis) ,fue providencial para nosotros el
entablar amistad con unos vecinos de la aldea cercana que nos enseñaron un poco
como hacer uso de distintas herramientas manuales y entonces conocimos el libro
de Jhon Seymur “el horticultor autosuficiente”,el fue para nosotros la mejor
escuela,de el aprendimos muchos aspectos de la agricultura sin quimica,este es
el primer libro que quiero recomendar,esta publicado en España por la editorial
Blume y aunque es un libro antiguo se sigue reeditando.
Al ir profundizando en el tema y a traves de la revista
Integral,(pionera en España en hablar de la agricultura bio),conocimos el libro
de un ingeniero frances llamado Claude Aubert que se llama “el huerto biologico”,este
es el segundo libro que quiero recomendar,libro muy sencillo con una parte
teorica,sobre como hacer compost,rotacion de cultivos ,acolchado de las tierras
,prevencion de enfermedades,como tratarlas de forma ecologica,etc,y una
practica donde se explica el cultivo de varias hortalizas y frutales. A traves
de este libro conocimos la asociacion Nature et Progres; un miembro
destacado,creo que fundador, es este ingeniero frances,y pudimos adquirir
algunos libros mas en frances:ravageurs et maladies au jardin,le petit guide du
jardinage biologique,
Otro libro que quiero recomendar es el que en el cual se
recogen diversas conferencias de Rudolf steiner sobre la agricultua biodinamica
(tengase en cuenta que estas conferencias las dicto esta persona hace unos 90
años ).El libro se llama “curso sobre agricultura biologica dinamica”,con los subtitulos
siguientes: Principios basados en la ciencia espiritual para el desarrollo de
la agricultura,cursos para agricultores en Koberwits 1924.esta publicado en
españa por la editorial Rudolf Steiner de Madrid.
Espero que con esta pequeña reseña ayudemos a aquellas
personas interesadas en contribuir a un mundo mas limpio y ecologico a adquirir
unos conocimientos basicos para poder desarrollar su deseo.
Enrique Horrillo
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